Corsi di Formazione Professionale
Riconosciuti dalla Regione Lazio
Corso di Formazione Professionale per Cameriere di Ristorante (Chef de Rang) 1° Livello
N. 2 Moduli di 400 ore cad.
Primo Livello: Qualifica di Commis di Sala
Secondo Livello: Qualifica di Cameriere di Ristorante (Chef de Rang)
Primo Modulo ( Primo Livello) 72 lezioni da 5 ore ciascuna
Direttore del Corso e Primo Docente: Franco Tacconelli
Docente di Sostegno: Federico Circiello
Docente Enologia: Alberto Ciarla
Docente Sistema di Autocontrollo HACCP: Dott. Fabio Vigorosi