La Cucina Italiana e Mediterranea 2° Livello

Il secondo livello prevede la realizzazione di menù completi e ricercati (con un grado maggiore di difficoltà d’ esecuzione) per ogni lezione. Si darà particolare rilevanza alla presentazione dei piatti. In ambedue i corsi i convenuti parteciperanno attivamente alla realizzazione dei menù.

6 incontri settimanali di 3 ore